【やさしい版】消費税が下がるとお店が困る理由


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ニュースを一言でいうと

「消費税が安くなったら、みんな嬉しいんじゃないの?」って思うよね。でも実は、外食チェーンやお店を経営している人たちの中には、「消費税が下がると困る」って言っている人がいるんだ。消費税っていうのは、お店で何かを買ったときに必ず払う税金のことだよ。お店は、お客さんから消費税を「預かって」いて、後でまとめて国に渡す仕組みになっているんだ。今日はこの不思議な話を、一緒に考えていこう。

なぜ① お店が値段やシステムを変える作業が大変だから

消費税が変わると、お店は全ての商品の値段を見直さなきゃいけないんだ。値札も作り直し、レジのコンピューターも設定変更。さらにお客さんに説明もしなきゃいけない。これが本当に大変な作業なんだよ。

たとえば① 家でお手伝い報酬を集める係になったとき

家族でキャンプに行くために、お母さんがみんなにお手伝いを頼んだとしよう。君が「お手伝い報酬の集金係」に選ばれたんだ。弟が玄関掃除をしたら30円を預かって、ノートに「弟・30円」って書く。妹がお風呂掃除をしたら50円を預かって、「妹・50円」って書く。週末になったら、預かった80円とノートをお母さんに渡す約束だよ。でも、もしお母さんが急に「やっぱり報酬は半額にするね」って言い出したらどうだろう。君はもう弟と妹から満額受け取っちゃってる。ノートも書き直さなきゃいけないし、差額を返すのか、次回に調整するのか、すごく混乱するよね。集金係の君は、何も悪いことしてないのに、すごく大変な作業が増えちゃうんだ。

たとえば② 町のパン屋さんが税金を計算し直すとき

町のパン屋さんは、毎日たくさんのパンを売っているよね。メロンパン120円、カレーパン150円、クリームパン100円。それぞれに消費税がかかっていて、レジでは合計が自動で計算される。お店のコンピューターには、全部の商品の値段と税金が登録されているんだ。ある日、国が「来月から消費税を下げます」って発表したとしよう。そうすると、パン屋さんは全ての商品の値段を見直さなきゃいけない。税込み価格を変えるのか、それとも本体価格を変えるのか。値札も全部作り直し、レジのシステムも設定変更。さらに常連のおばあちゃんに「あれ、今日は値段が違うの?」って聞かれたら説明もしなきゃいけない。パン屋さんは朝早くから夜遅くまで働いているのに、その上こんな作業が増えたら、本当にクタクタになっちゃうよね。

なぜ② 小さなお店ほど人手が足りないから

大きな会社には、経理専門の部署があって、税金の計算を担当する人がたくさんいるんだ。でも、町の小さなお店は違うよ。お店の人が、接客も、料理も、掃除も、お金の計算も、ぜんぶ自分でやっていることが多いんだ。

たとえば① 家族だけでやっている定食屋さん

ある町に、お父さんとお母さんと息子さんの3人でやっている定食屋さんがあるとしよう。お父さんは厨房で料理を作り、お母さんはホールでお客さんの注文を聞いて料理を運ぶ。息子さんは学校が終わったら手伝いに来て、お皿を洗ったりレジを打ったりする。夜、お店が閉まってから、お母さんは1日の売上を計算して、ノートに記録するんだ。消費税がいくらだったか、仕入れにいくら使ったか、ぜんぶ手で書き込んでいく。これだけでも1時間以上かかる作業なんだよ。もし消費税が変わったら、過去の記録と計算方法が変わってしまう。新しいルールを勉強して、また一から計算をやり直さなきゃいけない。お母さんは料理も接客もしているから、そんな時間どこにもないよね。「もう、やってられないわ」って、お店を閉めちゃうかもしれないんだ。

たとえば② 商店街のクリーニング屋さん

商店街にある小さなクリーニング屋さんを想像してみて。おじいちゃんが一人でお店を切り盛りしているんだ。朝、お客さんから洋服を預かって、工場に出して、夕方には仕上がったものを受け取る。値段は、ワイシャツ1枚200円、スーツ上下で1000円、みたいに決まっている。お客さんの名前と値段を手書きの伝票に書いて、消費税を足して、お釣りを渡す。おじいちゃんはパソコンが苦手だから、電卓とノートでぜんぶ管理しているんだよ。ある日、「消費税が変わります」ってニュースを見たとしよう。おじいちゃんは、どうやって計算すればいいのか、誰に聞けばいいのか、すごく不安になる。税務署に相談に行く時間もないし、若い人に聞くのも恥ずかしい。結局、「もう歳だし、この機会にお店を閉めようかな」って考えちゃうかもしれないんだ。

数字を身近にしてみると

消費税が変わると、お店がどれくらい大変なのか、数字で考えてみよう。1つのお店が値札を100枚作り直すとすると、値札1枚を作るのに5分かかるから、100枚で500分、つまり8時間以上かかる計算だよ。小さなお店でも、レジのシステム変更には数万円かかることがあるんだ。仮に1店舗あたり3万円かかるとして、100万軒のお店が変更したら、合計で300億円になる。これを毎月500円のおこづかいで割ると、500万年分のおこづかいに相当するんだ。※金額はイメージだよ。それから、1人のお客さんに消費税の変更を説明するのに1分かかるとして、1日100人のお客さんが来るお店なら、100分、つまり1時間40分が説明だけで消えちゃう。本来ならその時間で、もっと美味しい料理を作ったり、お店をきれいにしたりできるのにね。

じゃあ、うちはどうする?

もし消費税が変わったら、お店の人やお客さん、それぞれの立場で何ができるだろう?

  • お店で「値段が変わった」って気づいたとき、店員さんにどんな風に声をかけたらいいかな?
  • 近所の小さなお店が、消費税の変更で困っていたら、どんな応援ができるだろう?

※本記事はAIが朝日新聞 経済の公開情報を元に要約・解説したものです。正確な情報は元記事をご確認ください。