持ち帰り専門店が増える理由、あゆみ先輩なら教えてくれたかな


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シンパパ家計研究所のゆきちです。

※アイキャッチのキャラ画像はイメージです

今日のニュースで、すかいらーくが持ち帰り専門店を都市部で大量出店するって話を見た。消費税減税で外食(10%)と持ち帰り(8%)の差が3%から6%に広がったことが背景にあるらしい。確かに、家計を預かる身としては2%の差は大きい。子ども2人連れて外食すると5000円が普通やけど、持ち帰りなら税金だけで300円も変わってくる計算や。

40代になった今、家計簿とにらめっこしながらこう思う。

あの時のあゆみ先輩なら、このニュースを今どう解説してくれるんやろう。

──架空ファーストフード店、休憩室にて──

ゆきち「あゆみさん、最近持ち帰りのお客さんめっちゃ増えてません?」

あゆみ「うん、気づいてた?実はな、消費税の仕組みが関係してるねん」

ゆきち「消費税って、10%じゃないんすか?」

あゆみ「店内で食べる『外食』は10%やけど、持ち帰りは『食品』扱いで8%なんよ。同じハンバーガーでも、ここで食べるか家で食べるかで税金が変わるの」

ゆきち「へぇー、2%も違うんや。でもそんなに気にするもんすか?」

あゆみ「例えばな、家族4人で5000円の食事をしたとするやろ。店内なら税込5500円、持ち帰りなら5400円。100円違うねん。月に4回外食する家庭やったら、年間で4800円も変わってくるんよ」

ゆきち「うわ、それって結構大きいですね…」

あゆみ「せやろ?お店側も持ち帰り専門店を増やす理由がわかるやろ。席を用意せんでええし、回転も早いし、お客さんも税金安いしでwin-winなんよ」

税率の違いを整理してみよう

項目税率5000円の食事の場合
店内飲食(外食)10%5,500円
持ち帰り(テイクアウト)8%5,400円
差額2%100円

さらに消費税減税で外食が8%→5%、持ち帰りが8%→3%になった場合:

項目減税後税率5000円の食事の場合
店内飲食5%5,250円
持ち帰り3%5,150円
差額2%100円

実は差額自体は100円で変わらんけど、消費者心理として「持ち帰りの方が得」という印象が強くなるんやね。

──現代に戻って──

あゆみ先輩の教えを思い出すと、今回のすかいらーくの戦略はまさに「消費者の節約志向に寄り添う」ビジネスモデルやと思う。

シンパパ家計研究所では、こういう「ちょっとした差」を積み重ねることの大切さを伝えてる。3本柱で言うとこうや:

  1. 固定費見直し:外食費も立派な固定費。持ち帰り活用で月4回×100円=年間4800円の節約
  2. ふるさと納税:節約で浮いたお金を原資に、実質2000円で返礼品をもらう
  3. iDeCo/NISA:さらに余裕ができたら、新NISAで長期投資。年間4800円を30年間、年利5%で運用すれば約26万円になる計算や

持ち帰り専門店が増えるのは、単なるトレンドやない。家計を守る選択肢が増えるってことや。

まとめ

  • 外食(10%)と持ち帰り(8%)の税率差は、家計に年間数千円の影響
  • 消費税減税でこの差がさらに意識されやすくなった
  • 持ち帰り専門店は、店側も客側もメリットがある仕組み
  • ちょっとした節約の積み重ねが、将来の資産形成につながる

勇気ある行動が、日々の生活を豊かにする。

ゆきち

※本記事はAIが朝日新聞 経済の公開情報を元に要約・解説したものです。正確な情報は元記事をご確認ください。